Продукти: 1 кг телешка кайма, 2 бр. яйца, 1 глава кромид лук, 1 кафена чаша галета, 2 супени лъжици олио, 2 супени лъжици сос Уорчестър, 1 супена лъжица хрян, 2 супени лъжици магданоз, 1 чаена лъжица кетчуп, 1 чаена лъжица сол, 1 чаена лъжица горчица, 1 кафена лъжица чили-сос, 1 кафена лъжица черен пипер-смлян.
Смесете разбитите яйца, галетата, настъргания на ренде лук, хряна, ситно нарязания магданоз, солта и черния пипер. Прибавете каймата и омесете добре. Оформете 6 големи кюфтета и ги сложете в намазана с олиото тавичка за печене.
Смесете добре горчицата, кетчупа и двата соса. Половината излейте над и около кюфтетата. Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна около 20 мин. Полейте кюфтетата с останалия сос и запечете още 20 мин. Сервирайте топло.

Кюфте с доматена заливка