Съставки:
1 кг кайма
2 филий сух хляб
2 глави лук
2 червени чушки
2 яйца
1 с.л.
1 с.л. кетчуп
сол и пипер
прясно мляко
сладък червен пипер
Приготвяне:
Накисвате хляба в млякото. Лукът и чушките нарязвате наситно. Изтискания от млякото хляб, лук и чушките, смесвате със суровите яйца, горчицата и кетчупа. Прибавяте каймата и подправяте.
От тестото оформяте малки топчета и поставяте върху тавичка покрита с хартия за печене (може и фолио). Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 20 минути. Последните минути е добре температурата да е максималната възможна. От това количество тесто излизат около 50 кюфтенца.
Подобни рецепти:
- Кюфтенца в доматен сос Съставки: за кюфтетата: 1/2 кг. кайма 2 глави лук 1 филия стар хляб олио за пържене за соса: 5-6...
- Таралеж от кюфтенца Съставки: 1 зелка 1 връзка магданоз няколко репички 4-5 яйца няколко маслини изпържени малки кюфтенца клечки за зъби Приготвяне:...
- Арменски кюфтенца Необходими продукти: 600 г телешко или свинско месо...
- Агнешки кюфтенца с овче сирене Продукти: 80 г овче сирене 1 кг агнешко месо 200 г пиперки 200 г домати 200 г картофи 1...
- Пилешки кюфтенца с джинджифил Пилешки кюфтенца с джинджифил Необходими продукти за 3 порции: 600 г пилешки гърди, 1/2 глава лук, 2-3 скилидки чесън,...
- Оризови кюфтенца Съставки: 1 водна чаша ориз – 300 г. 3 чаши вода 1 връзка магданоз и копър 200 г. сирене...
- Телешки кюфтенца с кестени Необходими продукти: 750 г телешка кайма...
- Сандвичи за детско парти ‘крава’ Продукти: яйца маслини магданоз Начин на приготвяне: Яйцата се сваряват и се разрязват по дължина. Едната половина се подрязва...
- Парти гъбки Съставки: 12 чери доматчета 3 мексикански царевички (от буркан) 2 кисели 6 маслини, черни, без костилка 6 парченца кашкавал,...
- Малко парти на клечки Истинско наслаждение за очите и… стомаха са гарнираните хлебни филийки сандвичи. Те са лесно изпълними и много ефектни. Поканете...
