От едно пакетче сухари се взема 1/3. Начупват се на парченца, слагат се в чиния и се заливат с около 2 двойни, гъсти, сладки, горещи кафета. Препича се до кафяво 150 г захар, залива се с 1/4 л мляко и се възвира, за да се стопи захарта. След като сместа изстине, към нея се прибавят разбитите с 2 супени лъжици захар 2 цели яйца и се вари на слаб огън, докато се получи гъст крем. Върху напоените с кафе сухари се слага пласт сухи натрошени сухари, залива се с половината от карамеловия крем, отново се слага пласт натрошени сухари и се залива с останалата част от крема така, че сухарите напълно да се покрият. Сервират се добре изстудени.
Подобни рецепти:
- Варен шоколадов крем Смесват се 2 цели яйца с 2 супени лъжици брашно, 200 г пудра захар и 2—3 супени лъжици студено мляко....
- Пълнени ябълки с крем Смесват се 3 жълтъка със 100 г захар, 1 кафейна лъжичка брашно, 300 мл студено мляко и малко ванилия...
- Кафеен крем Сварява се 100 мл силно кафе със 100 г захар и 3 парчета шоколад. Отделно в малък съд се...
- Лимонов крем Разбъркват се 2 цели яйца с 2 супени лъжици брашно, 200 г пудра захар и 100 мл мляко. Вари...
- Торта с портокалов крем Натрива се 100 г захар на бучки върху кората на 2 портокала, смесва се с 3 цели яйца и...
- Ванилов крем Разбиват се на пяна 2 цели яйца със 100 г захар, 1 супена лъжица фино брашно, заливат се със...
- Меден сладкиш с крем Нагряват се до стопяване 30 г масло и 2 супени лъжици мед. Тогава се прибавят 3 супени лъжици хладко...
- Крем с плодове Необходими продукти: 500 г плодове (праскови или ягоди)...
- Шоколадов крем Необходими продукти 1 л. прясно мляко 1 ч.ч. захар 3 яйца 50 гр. какао 1 ванилия 125 гр. течен...
- Шоколадов крем Необходими продукти 1 л. прясно мляко 1 ч.ч. захар 3 яйца 50 гр. какао 1 ванилия 125 гр. течен...
