Разбиват се 5 яйчни жълтъка със 130 г пудра захар до побеляване. Добавят се и белтъците, разбити на твърда пяна, а след това, като се бърка непрекъснато, постепенно се прибавя 130 г брашно за месене. От направено пликче или добре измита и подсушена торбичка от прясно мляко с отрязано ъгълче внимателно се изстискват бишкотени форми върху застлана с бяла хартия тавичка, наръсват се с пресята пудра захар и се пекат в предварително загрята фурна около 5 минути, докато станат светложълти. Изчаква се да изстинат и се отделят от хартията.
Подобни рецепти:
- Гъбки от бишкоти Продукти: 250 г бишкоти, 125 г прясно масло, 2 к.ч. пудра захар, 2 с.л. прясно мляко, 2 праха ванилия, 3...
- Бишкоти от царевично брашно Разбиват се на твърд сняг 4 белтъка и към тях се прибавят един по един 4 жълтъка. После, като...
- Бишкоти с вишни Разбиват се на пяна 6 яйчни жълтъка с 200 г масло и 250 г захар. Прибавят се разбитите па...
- Медени бишкоти Смесват се 200 мл мед с 5 жълтъка, сока на 1/2 лимон и настърганата му кора, 200 г брашно...
- Бишкоти с мак Разбиват се на пяна 6 жълтъка със 180 г пудра захар, разбъркват се с 200 г смлян мак и...
- Малини (ягоди, френско грозде или вишни) с бишкоти Смесват се 200 мл прясно мляко с 4 супени лъжици малинов сироп. В него една по една се потапят...
- Бишкоти с пунш Изпича се бишкотено тесто от 6 яйца. След като изстине, се разрязва наполовина и се намазва със следната плънка:...
- Пудинг ДИПЛОМАТ Приготвя се бишкотено тесто от 4 яйца и се изпича, обръща се върху дъска и когато изстине, се нарязва...
- Какаов кейк с вишни Съставки: 6 яйца 1 ч.ч. олио 2 ч.ч. захар 2 ч.ч. брашно 1 пак бакпулвер 1 ч.ч. какао 1...
- Орехово лакомство Омесва се тесто от 150 г масло, 150 г брашно за точене, 50 г пудра захар, 1 пакетче ванилиева...
