Продукти:

500 г почистени от костилките череши
око­ло 1 кг брашно
1 чаена чаша масло
1 чаена чаша кисело мляко
1 1/2 чаена чаша захар
3 яйца
1 чаена лъжичка сода

Приготвяне:

Замесва се средно меко тесто от 2 яйца, маслото, киселото мляко, в което е разтворена содата, 1 чаена чаша захар и брашно, колкото поеме. Разточва се на кора. От нея се изрязват кръгчета. Във всяко се поставят почистени и оваляни в захар череши. Кръгчетата се прегъват на две, притискат се с пръсти и се залепят. Отгоре се намазват с останалото яйце. Нареждат се в намаслена тава и се пекат в умерено загрята фурна до готовност.

Пирожки с череши

Подобни рецепти:

1. Бърз десерт с череши Разстелете 1 пакет раз­мразено бутер тесто. Изрежете от него 2 еднакви час­ти с големината на тавич­ката, в която ще печете...
2. Сладкиш с череши (вишни, праскови) Продукти: 750 г   череши (или 1 буркан компот), 250 г брашно, 2 1/2 к.ч. захар, 100 г прясно масло,...
3. Плодов кекс Продукти: 200 г маргарин, 12 с.л. пудра захар, 2 с.л. мляко на прах, 2 к.ч. вода, 1/2 кг череши...
4. Магарешки ушенца Разбива се па пяна 1/4 кг мас, разбърква се с 20 г мая, омесва се с 1/2 кг фино...
5. Бишкоти от царевично брашно Разбиват се на твърд сняг 4 белтъка и към тях се прибавят един по един 4 жълтъка. После, като...
6. Кифлички с извара от оризово брашно Омесва се добре 1/4 кг масло и 1/4 кг извара, същото количество оризово брашно, 100 мл заквасена сметана и...
7. Сладкиш със сини сливи Продукти: 400 г сини сливи, 3 кафени чаши захар, 1 чаена чаша кисело мляко, 2 чаени чаши брашно, 2...
8. Солен кейк със слънчоглед Продукти: 2 чаени чаши брашно 3 яйца 1 чаена чаша ки­село мляко 100 г шунка 100 г почистени от...
9. Колелца от ронливо тесто Омесва се 420 г фино брашно с 280 г масло или маргарин, 4 супени лъжици захар, 4 жълтъка и...
10. Шоколадов кейк на Криси Продукти за шоколадовия кейк 3 яйца, 3 супени лъжици захар, 1 щипка сол, 1/2 чаена лъжица сода, 1 чаена чаша...