Продукти и начин на приготвяне:

 Опечете 1/2 кг прави пиперки „Капия“,обелете ги,почистете ги и ги посолете.Опечете също 2 патладжана,обелете ги,разбийте ги добре и ги подправете с 3-4 счукани скилидки чесън,3 лъжици олио,1 лъжица оцет и сол на вкус.С така приготвения патладжан напълнете пиперките.

Салта от печени пиперки,пълнени с пюре от патладжан

Подобни рецепти:

1. Салата от печени пиперки с лук Продукти и начин на приготвяне: Опечете 3/4 кг пиперки,обелете ги,почистете ги от семето и ги нарежете.Поръсете ги със ситно нарязан...
2. Салата от печени пиперки с орехи Продукти и начин на приготвяне: Опечете 1/2 кг пиперки,обелете ги и ги нарежете.Счукайте 1/2 чаша орехови ядки заедно с...
3. Агнешки кебап върху патладжан-пюре Съставки: Продукти за кебапа: 1/2 кг. 1 глава лук 1 чушка 2-3 печурки /добавка от мен/ 1 морков 50 мл....
4. Печени пиперки с орехови ядки Съставки за Печени пиперки с орехови ядки пиперки 1.500 кг (15 бр.) растително масло 50 мл (5 супени лъжици) орехови...
5. Печени пиперки с лук Съставки за Печени пиперки с лук пиперки (месести) 1.500 кг (15 бр.) растително масло 50 мл (1/4 чаена чаша) червен...
6. Салата от печени пиперки Продукти и начин на приготвяне: Опечете 1/2 кг пиперки,почистете ги от семето и ги нарежете на кръгчета.Настържете на едро...
7. Салата от печени пиперки Съставки за Салата от печени пиперки месести пиперки 1.500 кг (15 бр.) растително масло 50 мл (1/4 чаена чаша) сол...
8. Печени пиперки и домати Съставки за Печени пиперки и домати пиперки 1 кг домати 0.500 кг кромид лук 50 г (1 глава) магданоз 1/2...
9. Печени пиперки по велинградски Съставки за Печени пиперки по велинградски пресни зелени пиперки 1.500 кг (15 бр.) натрошено сирене 400 г (2 чаени чаши)...
10. Печени пиперки с кисело мляко Съставки за Печени пиперки с кисело мляко пиперки 2 кг (20 бр.) растително масло 40 мл ( 4 супени лъжици)...