Продукти:
500 гр. картофи
1 кафена чаша горчица „Помери“ (едрозърнеста)
1 кафена чаша балсамов оцет
1 глава червен лук
1 кафена чаша зехтин
1 кафена лъжица къри
1 кафена лъжица кимион
1 кафена лъжица куркума
Начин на приготвяне:
Предварително обелете, нарежете и бланширайте картофите във вряща вода за около 10-15 минути.
Изцедете водата и добавете нарязания лук.
Добавете оцета, зехтина, горчицата, кърито, кимиона и куркумата.
Объркайте добре, за да се смесят подправките и да овкусят всяко късче.
Оставете да престои около 1 час, за да се смесят ароматите.
Изсипете сместа в алуминиево фолио и запечете на скара за около 20 минути.
Сервирайте ястието топло.
Няма подобни рецепти.
