Продукти: 1 ч.ч. ориз, 1 малка глава кромид лук, 1 морков, 30 г прясно масло, 5 зърна черен пипер, 2 1/2 ч. ч. вода, сол на вкус.
Лукът и морковът се разрязват на две части (лукът напречно, а морковът по дължина ) и се запичат откъм разрязаната страна до добиване на кафяв цвят. Оризът се почиства, измива се и се залива с гореща вода или бистър бульон. Прибавят се запечените зеленчуци, маслото, черният пипер и солта и се оставя да заври при висока температура, след което задушаването продължава при по-ниска температура около 20 минути, без да се разбърква.
Подобни рецепти:
- Задушен зелен фасул Продукти: 400 г пресен (1 буркан стерилизиран) зелен фасул, 40 г прясно масло, 1/4 връзка магданоз, 1 к.ч. вода, сол...
- Яйца върху задушен спанак Продукти: 10 яйца, 500 г спанак, 50 г кашкавал, 1 глава кромид лук, 75 г прясно масло, 1 к.ч....
- Боб с ориз и царевица Необходими продукти: 200 г консерва гъби 3 скилидки чесън 250 г ориз 200 г царевица от консерва 200 г...
- Пълнени домати с ориз и гъби Необходими продукти: 8 средни домата...
- Тиквички с ориз Необходими продукти: 1 кг тиквички...
- Грахова супа с ориз Рецепта за грахова супа с ориз Продукти за грахова супа с ориз: 350гр. зелен грах 1 ч.ч. ориз 1 глава...
- Задушен грах Продукти: 1 буркан стерилизиран грах, 50 г прясно масло, 1/2 връзка копър, ссл на вкус. Грахът се отцежда от...
- Коприва с ориз Изчистете 1/2 кг коприва, измийте я и я нарежете. Сложете я в тенджера и прибавете 1/2 чаша ориз, 5-6...
- Пиле с ориз Необходими продукти: 1 кг. пилешки бутчета...
- Баница с ориз и булгур ПРОДУКТИ: 1 кг брашно, 300 г булгур, 300 гориз, 2-3 супени лъжици олио, 2 супени лъжици захар, 1 чаена...
