Тестото в тавата трябва да бъде не по-дебело от 1 пръст. Когато се изпече, още докато е горещо, се обръща върху чиста кърпа, с помощта на която се навива на руло и така се оставя да изстине. Ако пълнежът е плодов мармалад, може да се намаже и върху още топлото тесто, което след това се навива, но ако плънката е на маслена или шоколадова основа, може да се намаже само върху внимателно развитото изстинало тесто, което после отново се навива на руло. Готовото руло може да се намаже отгоре с крем от плънката, с разтопен шоколад или с разбита на пяна сметана. Рулата с плодов мармалад се поръсват с пудра захар.
Подобни рецепти:
- Бишкотено руло или топченца от оризово брашно Бишкотеното тесто се приготвя от 3 яйца, 100 г захар, 100 г оризово брашно и 1 кафейна лъжичка бакпулвер. Слага...
- Какаово руло Стриват се 300 г фино брашно, пакетче бакпулвер и 150 г пудра захар с 200 г маргарин, след което...
- Кашкавалено руло Съставки: 50 гр масло 50 гр 250 мл прясно мляко 200 гр кашкавал 4 жълтъка сол пипер индийско орехче 4...
- Руло със сладолед Продукти: 10 готови пасти от пандишпанено руло (или парчета от рулото), 500 г сладолед, 2 к.ч. плодов сироп. Пастите...
- Руло „Шарена спирала“ Продукти: За светлото тесто: 175 гр.брашно 1 жълтък 100гр. масло 75 гр. захар 2 шипки суха мая 1 супена...
- Козуначено руло Продукти: 2 ч.ч. брашно, 3 яйца, 1 к.ч. прясно мляко, 1 1/2 к.ч. захар, 75 г прясно масло, 15...
- Руло от сирене Продукти: 400 г натрошено сирене , 100 мл сварено прясно мляко, 60 г краве масло, 5 г доматено пюре...
- Руло от сирене Продукти: 400 г натрошено сирене, 100 мл сварено прясно мляко, 60 г краве масло, 5 г доматено пщре и...
- Пандишпанено руло Продукти: 5 яйца, 5 с.л. брашно, 5 с.л. захар, 1 с.л. коняк (ром), 1 прах ванилия, 2 с.л. вода,...
- Картофено руло в шунка Един килограм картофи се сварябат и обелват. Смачкват се на пюре заедно с 1/3 пакетче масло, сол и черен...
