Продукти и начин на приготвяне:
Този кебап допада всекиму поради пикантния си вкус.Приготвя се от тлъстичко агнешко бутче.Нарязаното на хапки месо,осолено и поръсено с черен пипер,се пече на шиш.Поднася се веднага след изпичането му,поръсено с нарязан на ситно зален лук,размесен обилно със ситно нарязан магданоз.