Продукти:
130г сметана
8 г течна ванилия
200 г сладкарски шоколад
58 г масло
100 г вода
Притовяне:
Сметаната се излива в тенджера със средна големина. Добавя се течната ванилия. Шоколадът се чупи на парчета, а малсото се реже на кубчета. Шоколадът и маслото се прибавят към сметаната и се разтопяват на слаб огън. Разбърква се бавно и непрекъснато, докато се получи гладък сос. Разрежда се с вода, ако е прекалено гъсто.
