(около 20бр)
Необходими продукти:
* 1 пакет бисквити(обикновени)
* 1 яйце
* 250гр пудра захар
* 150гр масло
* 250гр смлени орехи
За Крема:
* 1 шоколад
* 50гр масло
Начин на приготвяне:
Бисквитите се натрошават много добре. Изсипват се в дълбок съд.
Отделно се разбиват с миксер яйцето и пудрата захар.
Маслото се загрява и се оставя за 1/2 мин да се охлади и се прибавя към бисквитите.
Към сместа се прибавят и разбитото яйце и захарта.
Всичко се омесва много добре,докато се получи тесто.
Тестото се оставя да престои в хладилника за около 15-20 мин, да стегне.
От тестото се оформят топчета.
Крема:
Разтопява се маслото и към него се прибавя шоколада. Бърка се докато се получи хомогенна смес.
Докато крема е топъл топчетата се овалват в него и след това в смлените орехи.
Преди сервиране се оставят в хладилника за 20мин.

Таралежки