Съставки:
1/4 ч.ч. масло
1 ч.ч.
1 скилидка чесън, пресована
1 1/2 ч.ч. прясно настърган пармезан
1/4 ч.ч. накълцан пресен магданоз
Приготвяне:
Разтопете маслото в подходяща тенджерка на среден към слаб огън. Добавете сметаната и оставете да къкри съвсем леко за 5 минути. След това добавете чесъна и сиренето и бъркайте усилено, докато получите хомогенна смес. Добавете магданоза и сервирайте.
сос Алфредо