Продукти:
50 гр краве масло
200 гр кашкавал – настърган на едро или нарязан на по-малки кубчета
200 гр сирене – натрошено
1 ч.ч. кисело мляко + 1 с.л. сода бикарбонат
1 яйце
брашно – колкото поеме за меко тесто
Начин на приготвяне:
От всички продукти се омесва меко тесто. Късат се малки топчета, които середят в омазнена тавичка. Пече се на 180 градуса.

Солени топчета