Продукти: 3 твърдо сварени яйца, 1/2 пакетче сирене Крема, 50 г прясно масло, 1 с.л. прясно мляко, 100 г сух салам, 2 стерилизирани краставички, 1/3 връзка магданоз, 400 г хляб.

Яйцата се обелват и се разрязват на две половинки. Жълтъците се изваждат, натрошават се добре с вилица или на ренде и се смесват с маслото, сиренето Крема и прясното мляко до получаване на гладка смес. Филиите хляб се намазват с тази смес и отгоре им се поставят по две кръгчета салам, разрязани от средата до края на кръга и извити спирално. В единия край на всяка филия се оформя ветрилце от краставичка, предварително нарязана на ленти по дължина, а от двете страни на салама се настъргва леко посоленият белтък на яйцата, върху който се поставят кръгче от червената пиперка и клонче магданоз.