Двеста грама кайма се смесва с 1 яйце, 50 г настърган кашкавал, 1/2 филийка хляб (потопена във вода, отцедена и натрошена), кимион, чубрица и сол на вкус. Сместа се нанася върху намазани с масло филийки. Те се пекат в парти грила. Малко преди да се извадят, върху всяка принцеса се слага по 1 колелце от домат.
Принцеси с кайма