Необходими продукти
2 яйца
200 гр.извара
1 бакпулвер
1 к.л. захар
1 к.ч. прясно мляко
Щипка сол
350 гр. брашно
Олио
Пудра захар
Начин на приготвяне
Разбиват се яйцата, прибавя се прясното мляко във което предварително е разтворена захарта. Постепенно се добавят и останалите продукти – сол, бакпулвер, изварата и брашното.
Сместа се разбърква добре, загребва се от нея с лъжица и се пържи в гореща маслена баня.
Изпържените понички се поставят върху салфетка за да се отцедят от олиото, редят се в поднос и се поръсват с пудра захар.
Време за приготвяне
50 минути

Понички с извара