Козе сирене с мед и мащерка
Необходими продукти за 2 порции: 200 г козе сирене. 2 с. л. мед. 2 с. л. орехови ядки, 1 ч. л. риган, 1 ч. л. босилек, 2-3 щипки мащерка, зехтин за намазване
Начин на приготвяне:
1. Ореховите ядки се счукват и се смесват с ригана и босилека в плитка чиния. От сиренето се отрязва филия и хубаво се овалва в получената смес. 2. Пече се в предварително намазана със зехтин тавичка около 6-8 минути в загрята до 240 градуса Фурна. 3. Медът се разбърква с мащерката в малка купа. Изпеченото сирене се поръсва със сместа и се сервира.

Козе сирене с мед и мащерка