Рецепта за курабиийки с парченца шоколад
Продукти:
200гр. брашно
300гр. масло
300гр. захар
100гр. шоколад
5 яйца
2 пакетчета амоняк
4 пакетчета ванилия
кората на 1 лимон
Приготвяне на курабийки с шоколад:
Започваме като разбъркаме заедно яйцата и захарта. Когато захарта напълно се разбие трябва да добавим разтопеното вече масло, амоняка, ванилията и настърганата кора на лимона. Сега е време да започнем да прибавяме по малко брашно. Трябва да се образува тесто, но не много твърдо.
След това започваме да оформяме курабийките с помощта на формички или шприц. След това се поставят в предварително намазана с масло тавичка. Пекат се на силна фурна, около 250 градуса.
Когато са готови се оставят да изстинат, а след това се прибират в найлонова торбичка, за да станат крехки. Когато ги извадим ги поливаме с разтопен шоколад.
Нашият съвет: Сервирайте с чаша топло мляко или кафе.
Курабийки с парченца школад отблизо
