Продукти: 400 г консервирани домати, 200 г глави от целина, 1 бр. картофи, 1 глава кромид лук, 1 кафена чаша замразен грах, 1 бр. моркови, 1 кафена чаша макарони, 2 бр. зеленчуков бульон, 1 чаена лъжица италианска подправка, 1 щипка смлян черен пипер, 1 бр. дафинов лист.
Разтворете бульона във вода, прибавете нарязаните на ситно картофи, лук, моркови и целина, граха, италианската подправка, дафиновия лист и пипера и оставете да заври. Намалете температурата, покрийте и оставете да къкри 15 – 20 мин., докато зеленчуците омекнат. Прибавете макароните и пасираните домати и доварете. Отстранете дафиновия лист и сервирайте

Италианска зеленчукова супа