Продукти: 500 г моркови, 40 г прясно масло, 1 ч.л. захар, 1 чл. сол, 2 к.ч. вода.

Почистените и измити моркови се нарязват в желаната форма (кръгчета, ивици, кубчета и др.) и се задушават в маслото с водата, захарта и солта, докато омекнат.