Съставки:
4 яйца
100 гр. печено месо
1 малка кутия грах
сол
30 гр. желатин
Приготвяне:
Твърдо сварените яйца се режат на филийки. Печеното месо също. Грахът се отцежда. Кипва се литър вода, в която се слага накиснатият в студена вода желатин. Редят се пластове яйца, месо и грах. Овкусяват се. Заливат се с желатиновата смес.

Желирани яйца