Съставки:
3-4 Средно големи домата
2/3 Кофичка сметана (няма значение марката, но нека кофичката да е от малките, а не 500 гр.)
Няколко листенца свеж босилек (4-5)
Сол
Черен пипер
Приготвяне:
Нарязвате доматите на тънки шайби и ги разпределяте ветрилообразно върху чинията за сервиране.
В купичка изсипвате сметаната и добавяте наситно нарязаните листенца босилек. Добавяте сол и черен пипер на вкус и хубаво разбърквате.
Изсипвате дресинга върху доматите и сервирате с ледено студена мускатова радия.

Домати със Сметанов Дресинг