Съставки:
1 пакет готови кори
1/2 кофичка кисело мляко
1ч.л. сода
1чаена чаша брашно
3 яйца
200 гр.сирене
сусам
1чаена чаша лимонада
1 кафена чаша олио
1 бучка масло
Приготвяне:
ПЛЪНКА: Разбиват се яйцата с киселото мляко и содата,брашното и сиренето. Корите се подреждат една върху друга, като по между им се слага от плънката, по малко мазнина и се ръси от сусама (през 2-3 кори). Подредената баница се нарязва на квадрати, намазва се с масло, полива се с лимонадата и се поръсва обилно със сусама. Оставя се за около 30 минути да поеме. Пече се в умерена фурна до зачервяване.

БАНИЦА – СУСАМКА