Съставки:
2 ч.ч. грис
125 г. масло
2 коф. кис. мляко
2 ч.л. сода
за сиропа:
2 ч.ч. вода
1 1/2 ч.ч. захар
Приготвяне:
Грисът се запържва в маслото. Прибавя се киселото мляко, разбито със содата. Прехвърля се в тава и се пече в умерена фурна до розово. Изстиналият сладкиш се залива с горещ сироп.

Арабски сладкиш