Рецепти за готвене

Най-вкусните рецепти с оценки и коментари, свежи идеи за готвене

Рецепти в ‘винен сос’

Разбиват се на гладка маса 2 супени лъжици брашно с 200 мл бяло вино и 100 мл вода и при непрекъснато бъркане се прибавят един по един 3 яйчни жълтъка, после настърганата кора на 1/2 портокал, 100 г захар и 50 г стафиди. Сосът се разбива с тел на слаб огън или на водна пара, докато започне да ври — веднага се сваля от огъня и се сервира. (Може да се направи и без стафиди.)

Винен сос (заливка)

Категория:  Сосове      Етикети:
Мислите ли, че в България има стойностни и значими проекти?