за 6 порции:
6 свински пържоли
300гр.гъби
1 кутиика топено сирене
1/2 пакетче масло
1 чаша вино бяло или червено по избор
2 моркова
2 лъжици брашно
2 и 1/2чаши.вода
за марината
50мл.соев сос
200мл.червено вино
2-3 щипки сол
черен пипер
1 скилидка счука чесън
олио
Начукай те пържолите не много на тънко,марината сложете в голяма купа заедно със пържолите и поставете в хладилник за 1 час.След това нагорещете олиото в тиган и сложете една по една пържолите пържите до получаване на златист цвят.В голям гювеч редите пържолите и останалите продукти като ги редувате и накрая разбивате брашното с 150мл.вода.пе4ете на умерена фурна 1 час,1 и 1/2час

Необходими продукти:

6 свински пържоли