Необходими продукти:

600 г камби

1 глава цветно зеле

6 моркова

няколко листа целина

За саламурата:

0,5 л оцет

0,5 л вода

0,1 л олио

2 бучки захар

1 дафинов лист

черен пипер

3 супени лъжици сол

Начин на приготвяне:

Камбите се нарязват на парчета, цветното зеле – на кубчета, целината – наситно и морковите – на кръгчета. Попарва се с вряла саламура и се оставят да изстинат, след което се изваждат от саламурата, изцеждат се и се сервират.

Царска туршия

Подобни рецепти:

1. Кюфтета от тиквички Съставки: 3 тиквички 2 яйца по 1 връзка магданоз и копър 4-5 супени лъжици брашно Приготвяне: Тиквичките се настъргват...
2. Зелева салата Съставки: зеле морков целина зелен лук (2-3 стръка, може и цяла връзка) сладка царевица (аз предпочитам Bonduelle) сол оцет...
3. Салата от картофи, моркови и праз Продукти: 500 г картофи, 5 моркова, 1/2 глава целина, 1 стрък праз, 10 маслини, 5 с.л. олио, оцет и сол...
4. Капонатина „Сицилиана“ Капонатина „Сицилиана“ Необходими продукти за 4 порции: 1 кг патладжани, 100 мл зехтин, 2 глави лук, 4-5 скилидки чесън,...
5. Тиквички-патладжан бюрек Тиквички-патладжан бюрек Необходими продукти за 2 порции:...
6. Салата от зеле „Ежко“ ПРОДУКТИ Зеле моркови олио оцет копър майонеза маслини няколко кръгчета краставица плодове, с които разполагате в момента. НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ...
7. Ободряващ коктейл Необходими продукти: 1 зелен лимон, 1 портокал, 3 круши, 3 ябълки // // Начин на приготвяне: Соковете на лимона...
8. Свежа витаминозна салата Продукти: зеле 500г моркови – 2-3 бр домати – 500г чушки – зелени – 2-3 бр сол на вкус...
9. Разядка от сирене със зелени чушки и спанак Разядка от сирене със зелени чушки и спанак Необходими продукти за 4 порции: 2 шепи спанак (400 г) 2...
10. Беконова наслада Беконова наслада Необходими продукти за 5 порции:...