Продукти:
1 кг бяло брашно
6 яйца
1 пакетче мая
300 мл лимонада или газирана вода
около 200-300 г сирене
щипка сол
За намазване на тавичката – олио или мас
Приготвяне:
Изсипваме пресятото брашно в тавичка. Правим кладенче в средата. Там счупваме 2 яйца. Слагаме щипката сол и маята разтворена в лимонадата или газираната вода. Замесваме меко тесто. Оставяме го да престои 1/2 час. После го разточваме на тънка кора. Разбиваме 4 яйца. Разбъркваме ги с натрошеното сирене. Намазваме кората със сместа и я навиваме. След това я нарязваме на парченца широки около 5-6 см. Подреждаме ги в намазана с мас или олио тавичка с пълнежа нагоре на малко разстояние едно от друго. Оставяме розичките да разцъфнат (да втасат). Когато се залепят една за друга, ги слагаме да се пекат в умерено загрята фурна. Готови са, когато порозовеят.
Подобни рецепти:
- Кекс от розички с пудинг Съставки: за тестото: 30 гр мая 50 гр захар 1 пак. ванилова захар 500 брашно 2 яйца 125 мл...
- Бързи картофи Съставки: 4-5 кремвирша 6-7 средно големи картофа 6-7 лъжици млян домат или салца 20 гр. олио 100 гр. кашкавал...
- Месо с портокали Продукти за месо с портокали: 400 гр.месо – оригиналната рецепта е със свинско, но може и пилешко...
- Имамбаялдъ в глинен гювеч Продукти: 4-5 средно големи патладжана; 1.2 кг. домати; 3 средно големи глави лук; скилидките от две-три главички чесън; 5-6...
- Гръцка мусака 6 порции Калории за една порция – 405 Продукти: 700г сини домати сол и черен пипер 6-8 супени лъжици...
- Студентски хляб Разбиват се на пяна 3 цели яйца с 200 г пудра захар, прибавя се 5 супени лъжици разтопен мед,...
- Печиво „Бенедикт“ Продукти: 500 г броколи, 6 бр. яйца, 1 кафена чаша прясно мляко, 100 г консервирани гъби, 100 г кашкавал,...
- Персийски тутманик Продукти за Персийски тутманик 4 яйца 1 чаена чаша кисело мляко 2 супени лъжици олио 1 чаена чаша сирене 1...
- Курабийки с шоколад Рецепта за курабиийки с парченца шоколад Продукти: 200гр. брашно 300гр. масло 300гр. захар 100гр. шоколад 5 яйца 2 пакетчета амоняк...
- Оризовите топчета Съставки: за ориза: 1 чаена чаша 3 чаени чаши вода 150 гр. сирене 100 гр. бекон 100 мл. олио...
