Съставки:
250 гр брашно
4 яйца
1/2 л мляко
1 щипка сол
50 гр разтопено масло
/ако искате сладко, а не солено тесто добавете ванилова захар/
Приготвяне:
Пресятото брашно, яйцата, солта и млякото смесвате и разбърквате добре. Внимателно добавяте разтопеното масло, като разбърквате до получаването на гладко тесто. След това оставяте да си почине за 30 минути до 1 час покрито с кърпа.
Палачинките се пържат в силно нагорещен тиган, в който сте пуснали да се разтопи парченце масло. Внимавайте да не сложите много от тестото, иначе палачинката ви ще стане прекалено дебела, а трябва да е съвсем тънка.

Cr?pes /Крепес/

Подобни рецепти:

1. Хлебчета със стафиди Съставки: 500 гр брашно 50 гр 1 ч.л. сол 40 гр мая 200 мл топла вода 50 меко масло...
2. Кекс от розички с пудинг Съставки: за тестото: 30 гр мая 50 гр захар 1 пак. ванилова захар 500 брашно 2 яйца 125 мл...
3. Картофен хляб Съставки: 1 кг брашно 1 л вода 200 гр картофено пюре на прах 1 с.л. сол 1 с.л. захар...
4. Болярски катми с коприва Болярски катми с коприва Необходими продукти за 3 порции: за тестото: 1/2 пакетче прясна мая (1 пакетче суха), 1/2...
5. Месо с кашкавалено – майонезена коричка Съставки: Месо (свиско или телешко, може и друго по избор) – 500 гр Кашкавал – 200 гр Яйца –...
6. Мекици със сирене Съставки: 400 г брашно 1 яйце 100 г сирене 15 г мая 1/4 чаена чаша хладка вода 100 г...
7. Гъбки с топено сирене Съставки: 500 гр. гъби печурки 1 тиквичка 2 глави лук 3-4 скилидки чесън 1 опаковка топено сирене на триъгълници...
8. Карамелен кейк с шоколадови парченца Съставки: 200 гр масло 200 гр захар 200 мл сметана 4 яйца 200 гр брашно 100 гр бадеми, наситнени...
9. Погача с мая Продукти: 1 кг брашно, 2 ч. ч. прясно мляко, 2—3 яйца, 40 г мая за хляб, 3 с. л....
10. Карамелизирани банани Продукти (за 4 порции) : 4 обелени банана 50 гр. масло 3 супени лъжици захар сокът на 3 портокала...