Продукти:

- гъби
- пушено филе
- кашкавал
- 2 яйца
- 1/2 ч.ч. Бира
- 2 с.л. Брашно
- соев сос, черен пипер
Начин на приготвяне:
Гъбите се разделят и в калпачетата се слага по малко зехтин, нарязан кашкавал и от пушеното. Пънчетата също се поставят в тавичката. Пекат се петнайсетина минути. Прави се смес от яйцата, брашното и бирата и готовите гъби се потапят в нея и се изпържват.