Омесва се тесто от 150 г масло, 150 г брашно за точене, 50 г пудра захар, 1 пакетче ванилиева захар и 50 г млени орехи и се оставя да престои няколко часа в хладилника. След това се разточва върху наръсена с брашно дъска до дебелина 1/2 пръст, нарязва се на малки правоъгълни парченца, които се нареждат върху тавичка, леко намазана с олио. Отгоре се намазват с яйчен белтък и се наръсват с натрошени орехови ядки. Пекат се на умерена фурна.

Орехово лакомство