Съставки:
1 кг брашно
1 л вода
200 гр картофено пюре на прах
1 с.л. сол
1 с.л. захар
2 пак суха мая
зехтин
сол
Приготвяне:
От всички съставки (без зехтина и солта) омесвате тесто и оставяте в хладилника покрито за 3 часа.
Разточвате в намазнена тавичка, с вилица набоцквате тестото и наръсвате обилно със зехтин (дупчиците трябва да се запълнят със зехтин). Поръсвате със сол и печете в предварително загрята фурна на 200 гр за 10 минути и още 15 минути на 175 градуса.

Картофен хляб