Съставки:
картофи – 1 1/2 кг
2-3 моркова
4 яйца
300 гр кашкавал
1 буркан кисели краставици
2 майонези
Приготвяне:
Картофите и морковите се почистват, обелват и нарязват на кубчета. Варим в леко подсолена вода. През това време сваряваме яйцата и ги обелваме. Настъргваме киселите краставички и кашкавала. Когато картофите са сварени ги пасираме добре. Разделя ме ги на две. Половината картофи с морковите разстиламе в тава и поръсваме с половината краставица, кашкавал и две настъргани яйца. Отгоре слагаме всичката майонеза, после останалите картофи и накрая отгоре всичко останало – краставици, кашкавал и двете настъргани яйца.

Зеленчукова торта