Съставки:
100 гр грис
100 мл мляко
100 гр захар
80 гр масло, от меко до течно
1 пак ванилова захар
няколко капки есенция
1 щипка сол
100 гр брашно
Приготвяне:
Сипвате грисът в млякото и оставяте за 30 минути да се размекне. В това време разбиите до бяло маслото, захарта, солта и ваниловата захар. Добавете мъничко есенция по избор. Пресеите брашното в подходяща купа. Бавно и внимателно добавете при маслената смес брашното и гриста с млякото. С помощта на две чаени лъжички оформете сладки върху тавичка постлана с хартия за печене (имайте предвид, че сладките не бухват особено, а стават по скоро плоски и се разширяват на широчина). Печете в предварително загрята фурна на 175 градуса за 10-12 минути. Готови са, когато ръбчетата им са леко кафяви. Преди да истинат са доста меки, но след това се стягат.

Грисени сладки