Продукти: 500 г филе от сьомга, 4 супени лъжици зехтин, 2 чаени лъжици семена от копър, 1 щипка сол, 2 супени лъжици пресен копър.
Поставете сьомгата в огнеупорен съд за печене, който предварително е намазан с част от зехтина. Поръсете рибата със ситно нарязания копър и солта. Добавете малко вода, похлупете с капак и печете на 220 градуса за 20-25 мин., докато рибата започне да се дели лесно с вилица. Пет минути преди края на печенето намажете филетата с останалия зехтин и поръсете със семената от копър. Доизпечете рибата непокрита. При сервирането украсете със стръкчета копър и резенчета лимон.

Ароматна сьомга