Продукти за плънката:
колбас /шунка, шпек, пушен врат, нарязани на тънко/
кашкавал /настърган/
сирене /натрошено, объркано с малко черен пипер/
маслини /без костилка, нарязани на колелца/
/заквасена/
Продукти за палачинките:
3 яйца
500мл прясно мляко
щипка сол
1к.л. захар
брашно
Приготвяне:
Приготвяме палачинките и започваме да нареждаме тортата. Взимаме голямо плато и поставяме първата палачинка, намазваме я със сметана и нареждаме нарязана да тънко шунка. Слагаме следващата палачинка и пак сметана и т.н., в реда, в който желаем. Накрая завършваме със сметана и обилно поръсваме с настърган кашкавал. Украсяваме с маслинки или каквото ни е останало.
Няма подобни рецепти.
