Рецепти за готвене » шунка http://xn-----7kcjeiafaoj1ekhm9ah5d.com Най-вкусните рецепти с оценки и коментари, свежи идеи за готвене Tue, 10 Jan 2017 08:25:54 +0000 http://wordpress.org/?v=2.8.5 en hourly 1 Солена пита с шунка и кашкавал http://xn-----7kcjeiafaoj1ekhm9ah5d.com/%d0%bf%d0%b8%d1%86%d0%b0-%d0%b8-%d1%81%d0%bf%d0%b0%d0%b3%d0%b5%d1%82%d0%b8/%d1%81%d0%be%d0%bb%d0%b5%d0%bd%d0%b0-%d0%bf%d0%b8%d1%82%d0%b0-%d1%81-%d1%88%d1%83%d0%bd%d0%ba%d0%b0-%d0%b8-%d0%ba%d0%b0%d1%88%d0%ba%d0%b0%d0%b2%d0%b0%d0%bb/ http://xn-----7kcjeiafaoj1ekhm9ah5d.com/%d0%bf%d0%b8%d1%86%d0%b0-%d0%b8-%d1%81%d0%bf%d0%b0%d0%b3%d0%b5%d1%82%d0%b8/%d1%81%d0%be%d0%bb%d0%b5%d0%bd%d0%b0-%d0%bf%d0%b8%d1%82%d0%b0-%d1%81-%d1%88%d1%83%d0%bd%d0%ba%d0%b0-%d0%b8-%d0%ba%d0%b0%d1%88%d0%ba%d0%b0%d0%b2%d0%b0%d0%bb/#comments Wed, 07 Oct 2009 16:04:52 +0000 admin http://www.kulinarnirecepti.info/%d1%81%d0%be%d0%bb%d0%b5%d0%bd%d0%b0-%d0%bf%d0%b8%d1%82%d0%b0-%d1%81-%d1%88%d1%83%d0%bd%d0%ba%d0%b0-%d0%b8-%d0%ba%d0%b0%d1%88%d0%ba%d0%b0%d0%b2%d0%b0%d0%bb/ Необходими продукти:
150 г  масло
1 ч.л. сол
6 яйца
300 г брашно
1 бакпулвер
150 г кисели краставички
200 г шунка
150 г кашкавал
черен пипер
Начин на приготвяне:
Маслото се разбива със солта. Едно по едно се прибавят яйцата, след това – брашното, предварително смесено с бакпулвера. Слагат се нарязаните на малки кубчета шунка и кисели краставички и настърганият на едро ренде кашкавал. Всички продукти се разбъркват добре. Полученото тесто се прехвърля в кръгла тавичка или в кексова форма, намазана с масло и посипана с брашно. Пече се в умерена фурна, докато се зачерви.

Солена пита с шунка и кашкавал]]> http://xn-----7kcjeiafaoj1ekhm9ah5d.com/%d0%bf%d0%b8%d1%86%d0%b0-%d0%b8-%d1%81%d0%bf%d0%b0%d0%b3%d0%b5%d1%82%d0%b8/%d1%81%d0%be%d0%bb%d0%b5%d0%bd%d0%b0-%d0%bf%d0%b8%d1%82%d0%b0-%d1%81-%d1%88%d1%83%d0%bd%d0%ba%d0%b0-%d0%b8-%d0%ba%d0%b0%d1%88%d0%ba%d0%b0%d0%b2%d0%b0%d0%bb/feed/ 0 Хапки с шунка http://xn-----7kcjeiafaoj1ekhm9ah5d.com/%d1%8f%d1%81%d1%82%d0%b8%d1%8f-%d1%81-%d0%bc%d0%b5%d1%81%d0%be/%d1%85%d0%b0%d0%bf%d0%ba%d0%b8-%d1%81-%d1%88%d1%83%d0%bd%d0%ba%d0%b0/ http://xn-----7kcjeiafaoj1ekhm9ah5d.com/%d1%8f%d1%81%d1%82%d0%b8%d1%8f-%d1%81-%d0%bc%d0%b5%d1%81%d0%be/%d1%85%d0%b0%d0%bf%d0%ba%d0%b8-%d1%81-%d1%88%d1%83%d0%bd%d0%ba%d0%b0/#comments Wed, 07 Oct 2009 16:04:52 +0000 admin http://www.kulinarnirecepti.info/%d1%85%d0%b0%d0%bf%d0%ba%d0%b8-%d1%81-%d1%88%d1%83%d0%bd%d0%ba%d0%b0/ Продукти:
12 тънки триъгълни филийки кашкавал 200г сирене „Крема“ 100г варена шунка 2 лъжици прясно мляко 1 лъжичка червен пипер чубрица черен пипер малко настърган лук сол на вкус
Начин на приготвяне:
Нарежете на парченца шунката и смесете с млякото.
Изсипете в дълбок съд и прибавете сиренето и подправките.
Бъркайте дълго, докато се получи хомогенна кремообразна смес.
С лъжичка поставяйте от сместа в средата на филийките от кашкавал, сгънете двата края и завържете отгоре с дълго зелено перо от пресен лук.

Хапки с шунка]]> http://xn-----7kcjeiafaoj1ekhm9ah5d.com/%d1%8f%d1%81%d1%82%d0%b8%d1%8f-%d1%81-%d0%bc%d0%b5%d1%81%d0%be/%d1%85%d0%b0%d0%bf%d0%ba%d0%b8-%d1%81-%d1%88%d1%83%d0%bd%d0%ba%d0%b0/feed/ 0 Кекс със сирене и шунка http://xn-----7kcjeiafaoj1ekhm9ah5d.com/%d1%81%d0%bb%d0%b0%d0%b4%d0%ba%d0%b8%d1%88%d0%b8/%d0%ba%d0%b5%d0%ba%d1%81-%d1%81%d1%8a%d1%81-%d1%81%d0%b8%d1%80%d0%b5%d0%bd%d0%b5-%d0%b8-%d1%88%d1%83%d0%bd%d0%ba%d0%b0/ http://xn-----7kcjeiafaoj1ekhm9ah5d.com/%d1%81%d0%bb%d0%b0%d0%b4%d0%ba%d0%b8%d1%88%d0%b8/%d0%ba%d0%b5%d0%ba%d1%81-%d1%81%d1%8a%d1%81-%d1%81%d0%b8%d1%80%d0%b5%d0%bd%d0%b5-%d0%b8-%d1%88%d1%83%d0%bd%d0%ba%d0%b0/#comments Wed, 07 Oct 2009 16:04:52 +0000 admin http://www.kulinarnirecepti.info/%d0%ba%d0%b5%d0%ba%d1%81-%d1%81%d1%8a%d1%81-%d1%81%d0%b8%d1%80%d0%b5%d0%bd%d0%b5-%d0%b8-%d1%88%d1%83%d0%bd%d0%ba%d0%b0/ Съставки:
2 ч.ч. брашно
1 бакпулвер
1/2 ч.л. сода
1 ч.ч.сирене
1/2 ч.ч.щунка
сол, черен пипер
2 яйца
1 ч.ч. кис.мляко
1/2 ч.ч. олио
Приготвяне:
Смесете брашното с бакпулвера. Добавете подправките и разбъркайте. В друга купа разбийте яйцата, олиото, кис.мляко. Добавете сиренето и шунката. Направете кладенче в сухата смес и добавете яйчената смес. Изпечете в силно загрята фурна.

Кекс със сирене и шунка]]> http://xn-----7kcjeiafaoj1ekhm9ah5d.com/%d1%81%d0%bb%d0%b0%d0%b4%d0%ba%d0%b8%d1%88%d0%b8/%d0%ba%d0%b5%d0%ba%d1%81-%d1%81%d1%8a%d1%81-%d1%81%d0%b8%d1%80%d0%b5%d0%bd%d0%b5-%d0%b8-%d1%88%d1%83%d0%bd%d0%ba%d0%b0/feed/ 0 Картофено руло в шунка http://xn-----7kcjeiafaoj1ekhm9ah5d.com/%d1%8f%d1%81%d1%82%d0%b8%d1%8f-%d1%81-%d0%bc%d0%b5%d1%81%d0%be/kartofeno-rulo-v-shunka/ http://xn-----7kcjeiafaoj1ekhm9ah5d.com/%d1%8f%d1%81%d1%82%d0%b8%d1%8f-%d1%81-%d0%bc%d0%b5%d1%81%d0%be/kartofeno-rulo-v-shunka/#comments Tue, 22 Sep 2009 09:14:14 +0000 admin http://www.kulinarnirecepti.info/kartofeno-rulo-v-shunka/ Един килограм картофи се сварябат и обелват. Смачк­ват се на пюре заедно с 1/3 пакетче масло, сол и черен пипер на вкус. Разстилат се в намаслена тавичка. Отделно 200 г шунка и 1 сварен морков се нарязват на кубчета. Прибавят се 3-4 супени лъжици сварени зърна от царевица, 3-4 супени лъжици сварен грах, 3 стръка наситнен копър, 100 г настър­ган кашкавал и 100 г наряза­ни на филипки гъби от кон­серва. Тази смес се слага в средата на картофения блат. Той се повдига от двете страни към средата, така че да се закрие плън­ката и се оформя на руло. То се намазва с разбито яйце, поръсва се с галета и настърган кашкавал и се пече до получаването на приятна червена коричка.

Картофено руло в шунка]]> http://xn-----7kcjeiafaoj1ekhm9ah5d.com/%d1%8f%d1%81%d1%82%d0%b8%d1%8f-%d1%81-%d0%bc%d0%b5%d1%81%d0%be/kartofeno-rulo-v-shunka/feed/ 0 Картофени кюфтета с шунка и кисело зеле http://xn-----7kcjeiafaoj1ekhm9ah5d.com/%d0%bf%d0%be%d1%81%d1%82%d0%bd%d0%b8-%d1%8f%d1%81%d1%82%d0%b8%d1%8f/kartofeni-kyufteta-s-shunka-i-kiselo-zele/ http://xn-----7kcjeiafaoj1ekhm9ah5d.com/%d0%bf%d0%be%d1%81%d1%82%d0%bd%d0%b8-%d1%8f%d1%81%d1%82%d0%b8%d1%8f/kartofeni-kyufteta-s-shunka-i-kiselo-zele/#comments Mon, 14 Sep 2009 20:46:09 +0000 admin http://www.kulinarnirecepti.info/kartofeni-kyufteta-s-shunka-i-kiselo-zele/ Картофени кюфтета с шунка и кисело зеле

Необходими продукти за 4 порции: 3-4 картофа 10-15 листа кисело зеле 2 яйца
бялата част от 1 стрък праз 1/2 ч. л. горчица 100 г шунка
брашно и галета за паниране черен пипер на вкус олио за пържене
за дипа:
100 г заквасена сметана
зелената част от 1 стрък праз
1 щипка сух копър
1 щипка сол
черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1. Картофите се сваряват и се настъргват на ренде.
2. Листата кисело зеле се наситняват и се изстискват внимателно от сока, като кочанчетата предварително се отстраняват. Зелето се смесва с жълтъците, наситнения праз, горчицата, настърганите картофи и нарязаната на дребни кубчета шунка.
3. Размесва се добре и се оформят кюфтета, които се овалват първо в брашно, след това в разбитите белтъци и накрая – в подправена с черен пипер галета. Пържат се в повече олио до златисто и се изваждат върху салфетка, за да се отцеди излишната мазнина.
4. Дипът се приготвя, като в сметаната се слагат наситненият праз, копърът, солта и черен пипер и се разбърква.
5. Готовите кюфтетата се сервират заедно с дипа.]]> http://xn-----7kcjeiafaoj1ekhm9ah5d.com/%d0%bf%d0%be%d1%81%d1%82%d0%bd%d0%b8-%d1%8f%d1%81%d1%82%d0%b8%d1%8f/kartofeni-kyufteta-s-shunka-i-kiselo-zele/feed/ 0 Солена торта от палачинки и шунка http://xn-----7kcjeiafaoj1ekhm9ah5d.com/%d1%82%d0%be%d1%80%d1%82%d0%b8/solena-torta-ot-palachinki-i-shunka/ http://xn-----7kcjeiafaoj1ekhm9ah5d.com/%d1%82%d0%be%d1%80%d1%82%d0%b8/solena-torta-ot-palachinki-i-shunka/#comments Sat, 12 Sep 2009 09:20:27 +0000 admin http://www.kulinarnirecepti.net/solena-torta-ot-palachinki-i-shunka/ Продукти: за палачинките — 200 г брашно, 4 яйца, 1/4 л прясно мляко, сол, индийско орехче, олио за пържене; за пълнежа — 1 ч. ч. смлени домати, 250 г шунка, 1 яйце, 175 г кашкавал, 2 с.л. маргарин (прясно масло), сол и смлян черен пипер на вкус.

Приготвят се 7 палачинки и пълнеж, като смлените домати се изпържват в мазнината, подправят се със сол и черен пипер и след леко охлаждане се размесват с нарязаната на дребни парченца шунка, 3/4 от кашкавала и яйцето. В намаслена тавичка се поставят последователно палачинка, пласт пълнеж и т.н., като най-отгоре се поставя палачинка и се наръсва обилно с кашкавал. Тортата се пече около 15 минути и се поднася със сезонна салата.]]> http://xn-----7kcjeiafaoj1ekhm9ah5d.com/%d1%82%d0%be%d1%80%d1%82%d0%b8/solena-torta-ot-palachinki-i-shunka/feed/ 0