Рецепти за готвене » шаран http://xn-----7kcjeiafaoj1ekhm9ah5d.com Най-вкусните рецепти с оценки и коментари, свежи идеи за готвене Tue, 10 Jan 2017 08:25:54 +0000 http://wordpress.org/?v=2.8.5 en hourly 1 Шаран с гъби http://xn-----7kcjeiafaoj1ekhm9ah5d.com/%d1%8f%d1%81%d1%82%d0%b8%d1%8f-%d1%81-%d0%bc%d0%b5%d1%81%d0%be/sharan-s-gabi/ http://xn-----7kcjeiafaoj1ekhm9ah5d.com/%d1%8f%d1%81%d1%82%d0%b8%d1%8f-%d1%81-%d0%bc%d0%b5%d1%81%d0%be/sharan-s-gabi/#comments Wed, 07 Oct 2009 00:23:39 +0000 admin http://www.gotvarskirecepti.info/sharan-s-gabi/ Съставки:
1 шаран около 1-1,5 кг
сол
лимонов сок
2 с.л. накълцани подправки (например босилек, розмарин, мащерка, градински чай, керевиз или каквото решите)
500 гр гъби
150 гр шарена сланина
1/2 л бяло вино
150 сметана
пипер
3 с.л. магданоз
Приготвяне:
Измивате и изчиствате шарана. Хубаво натърквате със солта и лимонения сок. Напълвате корема с 2 с.л. подправки и слагате в подходяща тавичка. Почиствате гъбите и ги нарязвате на шайби, сланината на малки кубчета, запържвате ги леко заедно, след което ги прибавяте при шарана. Забърквате соса от виното, сметаната и пипера, заливате шарана и печете в предварително загряна на 180 градуса фурна за около един час. Поднасяте поръсено с магданоз.

Шаран с гъби]]> http://xn-----7kcjeiafaoj1ekhm9ah5d.com/%d1%8f%d1%81%d1%82%d0%b8%d1%8f-%d1%81-%d0%bc%d0%b5%d1%81%d0%be/sharan-s-gabi/feed/ 0