Продукти за супа с фиде:
200гр. фиде
1 зелена чушка
1 червена чушка
1 домат
1 картоф
2 моркова
1 глава лук
2 жълтъка
3 с.л. кисело мляко
магданоз
черен пипер и сол на вкус]]> http://xn-----7kcjeiafaoj1ekhm9ah5d.com/%d1%81%d1%83%d0%bf%d0%b8/%d1%81%d1%83%d0%bf%d0%b0-%d1%81-%d1%84%d0%b8%d0%b4%d0%b5/feed/ 3 http://xn-----7kcjeiafaoj1ekhm9ah5d.com/%d1%81%d1%83%d0%bf%d0%b8/supa-ot-meso-s-fide/ http://xn-----7kcjeiafaoj1ekhm9ah5d.com/%d1%81%d1%83%d0%bf%d0%b8/supa-ot-meso-s-fide/#comments Mon, 14 Sep 2009 13:07:22 +0000 admin http://www.kulinarnirecepti.net/supa-ot-meso-s-fide/ Продукти: 250 г месо (свинско, телешко, агнешко, говеждо, пилешко), 2 сл. олио, 20 г прясно масло, 1 глава кромид лук, 1/2 връзка корени за супа 2 домата (пресни или консерва), 1 ч.л. червен пипер, 1 к.ч. начупено фиде (или кус-кус), 1 с.л. брашно, 1 ч.ч. кисело мляко, 1/2 връзка магданоз, черен пипер и сол на вкус.

Месото се нарязва на дребни парченца, залива се със студена вода и се вари на силен огън. Щом кипне, бульонът се посолява и се отпенва. След полуомекване на месото се прибавят дребно нарязаният лук и нарязаните на кубчета корени за супа и 1 домат. Когато супата заври отново, към нея се прибавят фидето, вторият домат, нарязан на кубчета, и подправките. Супата се вари до готовност още 15— 20 минути, отстранява се от огъня и се застройва с предварително подготвена варена застройка от млякото, яйцето и брашното, смесени в отделен съд.]]> http://xn-----7kcjeiafaoj1ekhm9ah5d.com/%d1%81%d1%83%d0%bf%d0%b8/supa-ot-meso-s-fide/feed/ 0