300 г сметана, 125 г пудра захар, 4 белтъка, 3 лъжици захар (за разбиване на белтъците).]]> http://xn-----7kcjeiafaoj1ekhm9ah5d.com/%d1%81%d0%bb%d0%b0%d0%b4%d0%ba%d0%b8%d1%88%d0%b8/smetanov-krem/feed/ 0 http://xn-----7kcjeiafaoj1ekhm9ah5d.com/%d1%82%d0%be%d1%80%d1%82%d0%b8/torta-sas-smetanov-krem/ http://xn-----7kcjeiafaoj1ekhm9ah5d.com/%d1%82%d0%be%d1%80%d1%82%d0%b8/torta-sas-smetanov-krem/#comments Sun, 13 Sep 2009 12:08:08 +0000 admin http://www.kulinarnirecepti.net/torta-sas-smetanov-krem/ Забърква се и се изпича бишкотено тесто от 6 яйца, 120 г брашно и 120 г захар. Приготвя се следният крем: с 2 супени лъжици ром се навлажняват 50 г стафиди и 100 г нарязани на ситно захаросани плодове, след което се добавя 200 мл разбита на пяна подсладена сметана (към разбитата сметана може да се прибави и мъничко разтопен желатин). С тази плънка се намазват бишкотените блатове отгоре и отстрани. Тортата се украсява със захаросани плодове, захаросани портокалови корички и разбита на пяна сметана, а отстрани се наръсват сладки трохи. Изстудява се много добре и едва тогава се нарязва на парчета.

Торта със сметанов крем]]> http://xn-----7kcjeiafaoj1ekhm9ah5d.com/%d1%82%d0%be%d1%80%d1%82%d0%b8/torta-sas-smetanov-krem/feed/ 0