Рецепти за готвене » ризото http://xn-----7kcjeiafaoj1ekhm9ah5d.com Най-вкусните рецепти с оценки и коментари, свежи идеи за готвене Tue, 10 Jan 2017 08:25:54 +0000 http://wordpress.org/?v=2.8.5 en hourly 1 ТРЕСКА С РИЗОТО И КОРИАНДЪР http://xn-----7kcjeiafaoj1ekhm9ah5d.com/%d1%8f%d1%81%d1%82%d0%b8%d1%8f-%d1%81-%d0%bc%d0%b5%d1%81%d0%be/treska-s-rizoto-i-koriandar/ http://xn-----7kcjeiafaoj1ekhm9ah5d.com/%d1%8f%d1%81%d1%82%d0%b8%d1%8f-%d1%81-%d0%bc%d0%b5%d1%81%d0%be/treska-s-rizoto-i-koriandar/#comments Wed, 07 Oct 2009 00:23:39 +0000 admin http://www.gotvarskirecepti.info/treska-s-rizoto-i-koriandar/ Съставки:
4  х 170 г дебело парче или филе от треска или друга подобна морска риба, прясна или размразена, без кожа
1 супена лъжица зехтин
1 средна глава лук, ситно нарязана
225 г ориз ризото
портокалова кора и сок
5 супени лъжици прясно смлян кориандър
сол и черен пипер
850 мл пилешки или зеленчуков бульон
кориандър за украса
Приготвяне:
Загрейте мазнината в тиган и задушете лука, докато омекне. Добавете ориза, портокаловата кора и сока, кориандъра и подправки. Разбърквайте, докато всичкият ориз не попие от сместа.
Добавете 600 мл от бульона. Продължете с приготовлението, докато не се поеме изцяло. Разбъркайте добре.
Добавете 150 мл бульон, разбъркайте. Поставете отгоре рибата, покрийте и оставете да се готви 2-3 минути.
Добавете останалата част от бульона, ако е необходимо. Оставете да се готви още 2-3 минути.

ТРЕСКА С РИЗОТО И КОРИАНДЪР]]> http://xn-----7kcjeiafaoj1ekhm9ah5d.com/%d1%8f%d1%81%d1%82%d0%b8%d1%8f-%d1%81-%d0%bc%d0%b5%d1%81%d0%be/treska-s-rizoto-i-koriandar/feed/ 0