Рецепти за готвене » птиче месо http://xn-----7kcjeiafaoj1ekhm9ah5d.com Най-вкусните рецепти с оценки и коментари, свежи идеи за готвене Tue, 10 Jan 2017 08:25:54 +0000 http://wordpress.org/?v=2.8.5 en hourly 1 Супа от птиче месо с тестени резанци http://xn-----7kcjeiafaoj1ekhm9ah5d.com/%d1%81%d1%83%d0%bf%d0%b8/supa-ot-ptiche-meso-s-testeni-rezanci/ http://xn-----7kcjeiafaoj1ekhm9ah5d.com/%d1%81%d1%83%d0%bf%d0%b8/supa-ot-ptiche-meso-s-testeni-rezanci/#comments Sat, 12 Sep 2009 09:42:35 +0000 admin http://www.kulinarnirecepti.net/supa-ot-ptiche-meso-s-testeni-rezanci/ Продукти: 500 г пиле, 25 г прясно масло, 1 глава кромид лук, 1 морков, 2 к.ч. брашно, 1 ч. ч. прясно мляко, 1 яйце, 1/4 връзка магданоз, лимонов сок (разредена лимонена киселина) и сол на вкус.

Пилето се почиства, измива се, нарязва се на парчета и се вари в около 6 ч. ч. вода с разрязаните и запечени морков и лук. Свареното месо се изважда от бульона и се обезкостява. В половината от маслото се изпържва 1 с.л. брашно и се разрежда с прясното мляко и бульона. След кипване към тях се прибавят резанците, които се приготвят от яйцето, щипка сол и брашното, измесени на тесто, разточени на кора, нарязани на ленти като фиде и леко подсушени. Обезкостеното месо се нарязва на малки парчета и се прибавя към бульона след сваряване на тестената притурка. Готовата супа се подправя с лимонов сок, ситно нарязания магданоз и останалото масло.]]> http://xn-----7kcjeiafaoj1ekhm9ah5d.com/%d1%81%d1%83%d0%bf%d0%b8/supa-ot-ptiche-meso-s-testeni-rezanci/feed/ 0