Рецепти за готвене » празнични хапки http://xn-----7kcjeiafaoj1ekhm9ah5d.com Най-вкусните рецепти с оценки и коментари, свежи идеи за готвене Tue, 10 Jan 2017 08:25:54 +0000 http://wordpress.org/?v=2.8.5 en hourly 1 Топли празнични хапки http://xn-----7kcjeiafaoj1ekhm9ah5d.com/%d1%8f%d1%81%d1%82%d0%b8%d1%8f-%d1%81-%d0%bc%d0%b5%d1%81%d0%be/topli-praznichni-hapki/ http://xn-----7kcjeiafaoj1ekhm9ah5d.com/%d1%8f%d1%81%d1%82%d0%b8%d1%8f-%d1%81-%d0%bc%d0%b5%d1%81%d0%be/topli-praznichni-hapki/#comments Sat, 12 Sep 2009 09:22:05 +0000 admin http://www.kulinarnirecepti.net/topli-praznichni-hapki/ Продукти: 1 глава кромид лук, 150 г гъби, 1/2 връзка магданоз, 75 г прясно масло, 50 г кашкавал, 1 с.л. сос Кетчуп (или доматен сос), 4 яйца, 2 продълговати хлебчета (или 5 виенски кифли), черен пипер и сол на вкус.

Лукът и гъбите се нарязват на дребно и се задушават до омекване с половината от маслото. Към тях се прибавя доматеният сос и ситно нарязаният магданоз, сместа се задушава отново и тогава се добавят жълтъците, като се бърка до завиране. След охлаждане се прибавят леко разбитите белтъци, смленият черен пипер и цялата смес се разбърква повторно за уеднаквяване. Хлебчетата се нарязват на кръгчета с дебелина 2 см, намазват се с останалото масло, покриват се с подготвената смес и се поръсват отгоре с настъргания кашкавал. Пекат се за кратко време в силна фурна с горно загряване или в скара и се поднасят топли.]]> http://xn-----7kcjeiafaoj1ekhm9ah5d.com/%d1%8f%d1%81%d1%82%d0%b8%d1%8f-%d1%81-%d0%bc%d0%b5%d1%81%d0%be/topli-praznichni-hapki/feed/ 0