Рецепти за готвене » печена гъска http://xn-----7kcjeiafaoj1ekhm9ah5d.com Най-вкусните рецепти с оценки и коментари, свежи идеи за готвене Tue, 10 Jan 2017 08:25:54 +0000 http://wordpress.org/?v=2.8.5 en hourly 1 Печена гъска http://xn-----7kcjeiafaoj1ekhm9ah5d.com/%d1%8f%d1%81%d1%82%d0%b8%d1%8f-%d1%81-%d0%bc%d0%b5%d1%81%d0%be/pechena-gaska/ http://xn-----7kcjeiafaoj1ekhm9ah5d.com/%d1%8f%d1%81%d1%82%d0%b8%d1%8f-%d1%81-%d0%bc%d0%b5%d1%81%d0%be/pechena-gaska/#comments Wed, 07 Oct 2009 00:23:39 +0000 admin http://www.gotvarskirecepti.info/pechena-gaska/ Съставки:
1 средно голяма гъска
сол и пипер
див пелин
за пълнежа:
300 гр сини сливи, размекнати и без костилки
300 гр ябълки, на парченца
2 с.л. захар
3 с.л. хляб, на парченца
50 гр бекон, на парченца
мед
бира
Приготвяне:
Готовата за печене гъска натривате отвътре и отвън с черен пипер, сол и пелин. Сливите, ябълките, захарта, хляба и бекона се смесват и с тях се напълва гъската. Слагате малко вода в товичката, поставяте гъската и печете, като от време на време поливате с получения при печенето бульон и обръщате гъската. Когато е почти готова смесвате меда и бирата и намазвате повърхността на гъската.
С останалия сок след печенето може да направите сос.

Печена гъска]]> http://xn-----7kcjeiafaoj1ekhm9ah5d.com/%d1%8f%d1%81%d1%82%d0%b8%d1%8f-%d1%81-%d0%bc%d0%b5%d1%81%d0%be/pechena-gaska/feed/ 0