Рецепти за готвене » патладжанени рулца http://xn-----7kcjeiafaoj1ekhm9ah5d.com Най-вкусните рецепти с оценки и коментари, свежи идеи за готвене Tue, 10 Jan 2017 08:25:54 +0000 http://wordpress.org/?v=2.8.5 en hourly 1 Подлучени патладжанени рулца със сирене http://xn-----7kcjeiafaoj1ekhm9ah5d.com/%d0%bf%d0%be%d1%81%d1%82%d0%bd%d0%b8-%d1%8f%d1%81%d1%82%d0%b8%d1%8f/podlucheni-patladjaneni-rulca-sas-sirene/ http://xn-----7kcjeiafaoj1ekhm9ah5d.com/%d0%bf%d0%be%d1%81%d1%82%d0%bd%d0%b8-%d1%8f%d1%81%d1%82%d0%b8%d1%8f/podlucheni-patladjaneni-rulca-sas-sirene/#comments Mon, 14 Sep 2009 20:37:59 +0000 admin http://www.kulinarnirecepti.info/podlucheni-patladjaneni-rulca-sas-sirene/ Подлучени патладжанени рулца със сирене
Необходими продукти за 2 порции:
2 малки патладжана
1 шепа сушени домати (200 г) 200 г овче сирене
2 домата
10-15 листа пресен босилек сол на вкус
за маринатата:
2 скилидки чесън кората от 1 лимон 7-8 с. л. зехтин 2-3 щипки риган
Начин на приготвяне:
1. Патладжаните се нарязват на филийки, осоляват се и се оставят около 30 минути в наклонена тавичка да се отцедят от горчивия сок, след което се изплакват.
2. Сушените домати се заливат с гореща вода, оставят се за 10 минути да набъбнат, след това се отцеждат и се режат надребно.
3. Наситнените скилидки чесън се поставят в малка тавичка с настърганата лимонова кора, налива се зехтинът, прибавя се риганът и всичко се разбърква. В готовата марината се овалват патладжаните и се пекат на грил тиган от двете страни.
4. В средата на всяка филия патладжан се поставя по парче сирене, поръсва се с нарязаните надребно сушени домати и се слагат по лист босилек и парче домат. Завива се на руло и се сервира.

Подлучени патладжанени рулца със сирене]]> http://xn-----7kcjeiafaoj1ekhm9ah5d.com/%d0%bf%d0%be%d1%81%d1%82%d0%bd%d0%b8-%d1%8f%d1%81%d1%82%d0%b8%d1%8f/podlucheni-patladjaneni-rulca-sas-sirene/feed/ 0