Рецепти за готвене » карфиол http://xn-----7kcjeiafaoj1ekhm9ah5d.com Най-вкусните рецепти с оценки и коментари, свежи идеи за готвене Tue, 10 Jan 2017 08:25:54 +0000 http://wordpress.org/?v=2.8.5 en hourly 1 Паниран карфиол в бирено тесто http://xn-----7kcjeiafaoj1ekhm9ah5d.com/%d0%bf%d0%be%d1%81%d1%82%d0%bd%d0%b8-%d1%8f%d1%81%d1%82%d0%b8%d1%8f/%d0%bf%d0%b0%d0%bd%d0%b8%d1%80%d0%b0%d0%bd-%d0%ba%d0%b0%d1%80%d1%84%d0%b8%d0%be%d0%bb-%d0%b2-%d0%b1%d0%b8%d1%80%d0%b5%d0%bd%d0%be-%d1%82%d0%b5%d1%81%d1%82%d0%be/ http://xn-----7kcjeiafaoj1ekhm9ah5d.com/%d0%bf%d0%be%d1%81%d1%82%d0%bd%d0%b8-%d1%8f%d1%81%d1%82%d0%b8%d1%8f/%d0%bf%d0%b0%d0%bd%d0%b8%d1%80%d0%b0%d0%bd-%d0%ba%d0%b0%d1%80%d1%84%d0%b8%d0%be%d0%bb-%d0%b2-%d0%b1%d0%b8%d1%80%d0%b5%d0%bd%d0%be-%d1%82%d0%b5%d1%81%d1%82%d0%be/#comments Wed, 07 Oct 2009 16:04:52 +0000 admin http://www.kulinarnirecepti.info/%d0%bf%d0%b0%d0%bd%d0%b8%d1%80%d0%b0%d0%bd-%d0%ba%d0%b0%d1%80%d1%84%d0%b8%d0%be%d0%bb-%d0%b2-%d0%b1%d0%b8%d1%80%d0%b5%d0%bd%d0%be-%d1%82%d0%b5%d1%81%d1%82%d0%be/ Съставки:
1 карфиол
2 с.л. лимонов сок
100 гр брашно
30 гр кашкавал
1/2 ч.л. къри
1 жълтък
2 белтъка
1 с.л. масло
175 мл бира
сол
мазнина за пържене
Приготвяне:
Измивате карфиола, накъсвате на розички и бланширате леко в подсолена вода. Изваждате с решетеста лъжица и оставяте да изсъхнат добре. Смесвате брашното, настъргания кашкавал и кърито. Прибавяте жълтъка, разтопеното масло (охладено) и бирата. Разбивате белтъците да станат на сняг и добавяте към тестото. Загрявате мазнинана до 180 градуса (най-добре става във фритюрник) и изпържвате до златисто. Изваждате и оставяте да се отцедят върху салфетка.

Паниран карфиол в бирено тесто]]> http://xn-----7kcjeiafaoj1ekhm9ah5d.com/%d0%bf%d0%be%d1%81%d1%82%d0%bd%d0%b8-%d1%8f%d1%81%d1%82%d0%b8%d1%8f/%d0%bf%d0%b0%d0%bd%d0%b8%d1%80%d0%b0%d0%bd-%d0%ba%d0%b0%d1%80%d1%84%d0%b8%d0%be%d0%bb-%d0%b2-%d0%b1%d0%b8%d1%80%d0%b5%d0%bd%d0%be-%d1%82%d0%b5%d1%81%d1%82%d0%be/feed/ 0 Запечен карфиол с извара http://xn-----7kcjeiafaoj1ekhm9ah5d.com/%d0%bf%d0%be%d1%81%d1%82%d0%bd%d0%b8-%d1%8f%d1%81%d1%82%d0%b8%d1%8f/zapechen-karfiol-s-izvara/ http://xn-----7kcjeiafaoj1ekhm9ah5d.com/%d0%bf%d0%be%d1%81%d1%82%d0%bd%d0%b8-%d1%8f%d1%81%d1%82%d0%b8%d1%8f/zapechen-karfiol-s-izvara/#comments Wed, 07 Oct 2009 00:23:39 +0000 admin http://www.gotvarskirecepti.info/zapechen-karfiol-s-izvara/ Съставки:
Карфиол – 1 глава около 700гр.
Извара – 300гр.
Яйца – 2-3бр.
Масло – 50гр.
Брашно – 2 с.л.
Настърган кашкавал- 100 – 150гр.
Сол
Черен пипер
Приготвяне:
1. Карфиола се разделя на розички. Водата се посолява и се оставя да кипне, а когато това стане се прибавя карфиола и се вари 10-15 минути.
2. Когато е готов, изваджате карфиола, изцеждате го и го оставяте да изстива.
3. В тиган разтапяте маслото, слагате брашното и пържите 3-5 минути, след което на слаб огън добавяте изварата.
4. Продължавате да бъркате и запържвате сместа не по-малко от 10 минути, след това сваляте от огъня и оставяте да изстине.
5. Отделяте жълтъците от белтъците и добавяте жълтъците към изстиналата смес. Овкусявате и добавяте повече от половината настърган кашкавал. Всичко се размесва добре.
6. Поставяте калфиола в намазнена с масло огненоупорна (йенаглаз) тавичка и го покривате с изварената смес. Отгоре поръсвате с останалия кашкавал.
7. Запичате за около 30 минути на 180С.

Запечен карфиол с извара]]> http://xn-----7kcjeiafaoj1ekhm9ah5d.com/%d0%bf%d0%be%d1%81%d1%82%d0%bd%d0%b8-%d1%8f%d1%81%d1%82%d0%b8%d1%8f/zapechen-karfiol-s-izvara/feed/ 0 Карфиол с масло http://xn-----7kcjeiafaoj1ekhm9ah5d.com/%d0%bf%d0%be%d1%81%d1%82%d0%bd%d0%b8-%d1%8f%d1%81%d1%82%d0%b8%d1%8f/karfiol-s-maslo/ http://xn-----7kcjeiafaoj1ekhm9ah5d.com/%d0%bf%d0%be%d1%81%d1%82%d0%bd%d0%b8-%d1%8f%d1%81%d1%82%d0%b8%d1%8f/karfiol-s-maslo/#comments Thu, 10 Sep 2009 17:24:41 +0000 admin http://www.kulinarnirecepti.net/karfiol-s-maslo/ Продукти: 750 г карфиол, 40 г прясно масло, 1 сл. галета, 1/4 връзка магданоз, сол на вкус.

Почистеният и измит карфиол се накъсва на розички и се вари в подсолена вода, докато омекне (около 15 минути). Водата се отцежда и карфиолът се полива със загрятото заедно с галетата прясно масло. Поднася се поръсен със ситно нарязания магданоз.]]> http://xn-----7kcjeiafaoj1ekhm9ah5d.com/%d0%bf%d0%be%d1%81%d1%82%d0%bd%d0%b8-%d1%8f%d1%81%d1%82%d0%b8%d1%8f/karfiol-s-maslo/feed/ 0