Рецепти за готвене » каварма http://xn-----7kcjeiafaoj1ekhm9ah5d.com Най-вкусните рецепти с оценки и коментари, свежи идеи за готвене Tue, 10 Jan 2017 08:25:54 +0000 http://wordpress.org/?v=2.8.5 en hourly 1 Каварма в гювече http://xn-----7kcjeiafaoj1ekhm9ah5d.com/%d1%8f%d1%81%d1%82%d0%b8%d1%8f-%d1%81-%d0%bc%d0%b5%d1%81%d0%be/kavarma-v-gyuveche/ http://xn-----7kcjeiafaoj1ekhm9ah5d.com/%d1%8f%d1%81%d1%82%d0%b8%d1%8f-%d1%81-%d0%bc%d0%b5%d1%81%d0%be/kavarma-v-gyuveche/#comments Tue, 15 Sep 2009 19:25:31 +0000 admin http://www.kulinarnirecepti.net/kavarma-v-gyuveche/ Продукти: 750 г крехко свинско (агнешко) месо, 1 к.ч. олио, 25 г прясно масло, 5 глави кромид лук (3 стръка праз), 1 ч. ч. стерилизирани домати, 1/2 връзка магданос, 1 ч. л. смлян черен пипер или чубрица, 1 ч. ч. натрошено сирене, сол на вкус.

Месото се нарязва на малки парчета (по 5—6 за порция), запържва се в олиото и се изважда. В същата мазнина се задушава дребно нарязаният лук, след него се прибавят доматите, месото се връща и се налива малко вода или бульон. Ястието се подправя със сол, черен пипер или чубрица и се задушава половин час. Разпределя се в гювечета, като отгоре се поставя предварително обезсоленото сирене и се запича във фурна при висока температура. При поднасяне се поръсва със ситно нарязания магданоз.]]> http://xn-----7kcjeiafaoj1ekhm9ah5d.com/%d1%8f%d1%81%d1%82%d0%b8%d1%8f-%d1%81-%d0%bc%d0%b5%d1%81%d0%be/kavarma-v-gyuveche/feed/ 1