Рецепти за готвене » зелеви сърми http://xn-----7kcjeiafaoj1ekhm9ah5d.com Най-вкусните рецепти с оценки и коментари, свежи идеи за готвене Tue, 10 Jan 2017 08:25:54 +0000 http://wordpress.org/?v=2.8.5 en hourly 1 Постни зелеви сърми http://xn-----7kcjeiafaoj1ekhm9ah5d.com/%d0%bf%d0%be%d1%81%d1%82%d0%bd%d0%b8-%d1%8f%d1%81%d1%82%d0%b8%d1%8f/postni-zelevi-sarmi/ http://xn-----7kcjeiafaoj1ekhm9ah5d.com/%d0%bf%d0%be%d1%81%d1%82%d0%bd%d0%b8-%d1%8f%d1%81%d1%82%d0%b8%d1%8f/postni-zelevi-sarmi/#comments Wed, 07 Oct 2009 00:23:39 +0000 admin http://www.gotvarskirecepti.info/postni-zelevi-sarmi/ ПРОДУКТИ
1 кисела зелка
1 ч.ч. ориз
3-4 моркова
1/2 ч.ч. стафиди
3 стръка праз
1 глава стар лук
червен пипер
черен пипер
сол
магданоз, джоджен
олио
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
В тиган задушаваме праз и лука. Рендосваме морковите и ги прибавяме в тигана. Когато лука и праза омекнат, добавяме ориза. Когато ориза стане прозрачен прибавяме 1 1/2 ч.ч. вода и оставяме да покъкри на бавен огън.
Добавяме стафидите и ситно нарязания магданоз и джоджен. След като магданоза поеме водата, махаме от котлона.
Отделяме зелевите листа и махаме дебелата част. Завиваме по 1 лъжица от оризовата смес в зелевото листо и навиваме. Така докато свърши плънката. Редим в тенджера в която предварително се накъсали кисело зеле на дъното, покриваме отгоре с чиния и наливаме вода, колкото да покрие сърмите.
Варят се 1 1/2 часа на бавен огън.

Постни зелеви сърми]]> http://xn-----7kcjeiafaoj1ekhm9ah5d.com/%d0%bf%d0%be%d1%81%d1%82%d0%bd%d0%b8-%d1%8f%d1%81%d1%82%d0%b8%d1%8f/postni-zelevi-sarmi/feed/ 0