кисело зеле (половин средно голяма зелка)
сушени пиперки 70-80 г (2-3 бр.)
булгур 100 г (5 супени лъжици)
кромид лук 2 глави
зелев сок 1 л]]> http://xn-----7kcjeiafaoj1ekhm9ah5d.com/%d1%81%d1%83%d0%bf%d0%b8/%d0%ba%d1%83%d1%80%d0%ba%d1%83%d0%b4%d0%b0/feed/ 0 http://xn-----7kcjeiafaoj1ekhm9ah5d.com/%d0%bf%d0%b8%d1%86%d0%b0-%d0%b8-%d1%81%d0%bf%d0%b0%d0%b3%d0%b5%d1%82%d0%b8/%d0%b1%d0%b0%d0%bd%d0%b8%d1%86%d0%b0-%d1%81-%d0%be%d1%80%d0%b8%d0%b7-%d0%b8-%d0%b1%d1%83%d0%bb%d0%b3%d1%83%d1%80/ http://xn-----7kcjeiafaoj1ekhm9ah5d.com/%d0%bf%d0%b8%d1%86%d0%b0-%d0%b8-%d1%81%d0%bf%d0%b0%d0%b3%d0%b5%d1%82%d0%b8/%d0%b1%d0%b0%d0%bd%d0%b8%d1%86%d0%b0-%d1%81-%d0%be%d1%80%d0%b8%d0%b7-%d0%b8-%d0%b1%d1%83%d0%bb%d0%b3%d1%83%d1%80/#comments Wed, 07 Oct 2009 16:04:52 +0000 admin http://www.kulinarnirecepti.info/%d0%b1%d0%b0%d0%bd%d0%b8%d1%86%d0%b0-%d1%81-%d0%be%d1%80%d0%b8%d0%b7-%d0%b8-%d0%b1%d1%83%d0%bb%d0%b3%d1%83%d1%80/ ПРОДУКТИ:
1 кг брашно, 300 г булгур, 300 гориз, 2-3 супени лъжици олио, 2 супени лъжици захар, 1 чаена лъжичка сода за хляб, 1 щипка сол, олио за поръсване.
Начин на приготвяне:
Булгурът и оризът се сваряват в леко подсладена със захарта вода. Брашното се пресява в тава, добавят се олиото, солта и содата и се налива вода, така че да се замеси лепкаво тесто. Тестото се разделя на 3 части и всяка се разточва на голяма тънка кора. Корите се поръсват със сварената и отцедена смес от ориз и булгур, напръскват се с малко олио и се навиват на руло. Рулата се нареждат спираловидно в намаслена тава, като се започва от центъра. Баницата се пече 10 минути при температура 200 о c, след това температурата се намалява на 150 градуса и баницата се пече още 20 минути. Поднася се топла с кисело мляко.

Баница с ориз и булгур]]> http://xn-----7kcjeiafaoj1ekhm9ah5d.com/%d0%bf%d0%b8%d1%86%d0%b0-%d0%b8-%d1%81%d0%bf%d0%b0%d0%b3%d0%b5%d1%82%d0%b8/%d0%b1%d0%b0%d0%bd%d0%b8%d1%86%d0%b0-%d1%81-%d0%be%d1%80%d0%b8%d0%b7-%d0%b8-%d0%b1%d1%83%d0%bb%d0%b3%d1%83%d1%80/feed/ 0